همبرگر سازی
ناشر | انتشارات علوم کشاورزی |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۲۰۰ |
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد. | |
1- مواد اولیه تولید همبرگر
2- فن آوری تولید همبرگر
3- فساد میکروبی همبرگر
4- آزومن مورد استفاده در صنعت همبرگر
ناشر | انتشارات علوم کشاورزی |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۸۳ |
شابک | 9789646832640 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۲۰۰ |
قیمت پشت جلد | ۸۵,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۷۶,۵۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |