فرمولاسیون و تولید فرآورده های کم چرب (گوشتی، کره گیاهی)
ناشر | انتشارات علوم کشاورزی |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۱۲۳ |
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد. | |
بازگشت |
1- آمار مصرف مواد غذایی کم چربی و کم کالری
2- کره گیاهی (مارگارین)
ناشر | انتشارات علوم کشاورزی |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 2 |
تاریخ چاپ | ۱۳۸۱ |
شابک | 9789646832381 |
قطع کتاب | رقعی |
تعداد صفحات | ۱۲۳ |
قیمت پشت جلد | ۱۶,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۱۴,۴۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |