دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

روش های فرآوری و کنترل کیفی خاویار

روش های فرآوری و کنترل کیفی خاویار
ناشر انتشارات موسسه آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی
نویسنده
تعداد صفحات ۱۴۲
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد.

1- معرفی ماهیان خاویاری

2- شرح خاویار

3- تاسیسات مراکز فراوری خاویار

4- مراحل تولید خاویار

5- کنترل کیفی و نظارت بهداشتی

ناشر انتشارات موسسه آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۸۶
شابک 9789648748482
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۱۴۲
قیمت پشت جلد ۱,۷۰۰ تومان
قیمت فروش ۱,۵۳۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
مجموعه قوانین و مقررات شیلات ایران
۱۴,۰۰۰ تومان
۱۳,۳۰۰ تومان
ادوات صیادی و تکنولوژی صید آبزیان
۷۰,۰۰۰ تومان
۶۳,۰۰۰ تومان
تکثیر و پرورش صدف مرواریدساز
۵,۰۰۰ تومان
۴,۷۵۰ تومان
بهداشت مواد غذایی با منشأ آبزیان
۷۲,۰۰۰ تومان
۶۸,۴۰۰ تومان
تخمیر ماهی (روش های سنتی و مدرن)
۱۴۰,۰۰۰ تومان
۱۲۶,۰۰۰ تومان
بهداشت فرآورده های شیلاتی
۴۵,۰۰۰ تومان
۴۲,۷۵۰ تومان