سنجش متابولیت های ثانویه گیاهی
| ناشر | انتشارات جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان |
| نویسنده | |
| مترجم | |
| تعداد صفحات | ۱۶۰ |
| این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد. | |
1- بازدارنده تریپسین
2- بازدارنده کیموتریپسین
3- بازدارنده آلفا آمیلاز
4- فیتوهماگلوتین / لکتین
5- اسید فیتیک
6- اسید اگزالیک
7- نیترات و نیتریت
8- ال - میموزین (بتا - (3- هیدروکسی - 4- پیریدون - 1- ایل) - ال - آلانین)
9- کاناوانین
10- ال - دی ا پی آ (ال - 3، 4- دی هیدروکسی فینیل آلانین
11- گلوکوزینولات ها
12- گلوکوزیدهای سیانوژنیک / سیانوژن ها
13- تانن ها
14- گوسیپول
15- اسید کلروژنیک
16- ساپونین ها
17- استرهای فوربول
18- آلکالوئیدها
| ناشر | انتشارات جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان |
| نویسنده | |
| مترجم | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 1 |
| تاریخ چاپ | ۱۳۹۷ |
| شابک | 9786008157793 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۱۶۰ |
| قیمت پشت جلد | ۲۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۱۹,۰۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |