هنر نانوایی همراه با اطلس رنگی
ناشر | انتشارات آقای کتاب |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۲۳۲ |
قیمت پشت جلد | ۲۹۹,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۲۶۹,۱۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
بازگشت |
1- نان در یک نگاه
2- مواد اولیه و نقش آنها در تهیه خمیر و کیفیت
3- فوت و فن تهیه نان های خانگی
4- نان صنعتی
5- نان فانتزی
6- نان سنتی
7- نان محلی
8- نان ملل
9- روش تهیه نان های خانگی
ناشر | انتشارات آقای کتاب |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 2 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۸ |
شابک | 9786222170721 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۲۳۲ |
قیمت پشت جلد | ۲۹۹,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۲۶۹,۱۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |