دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت آشپزی غذاهای فوری

مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت آشپزی غذاهای فوری
ناشر انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
نویسنده
تعداد صفحات ۱۵۶
قیمت پشت جلد ۲۸۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۵۲,۰۰۰ تومان
۱۰٪ تخفیف

1- تجهیز و راه اندازی ماشین آلات پخت

2- شستشو ضد عفونی و سرویس و نگهداری تجهیزات پخت و دیگر تجهیزات طبق اصول ghp

3- توزین و اندازه گیری مواد اولیه

4- فرآوری و آماده سازی اولیه مواد غذایی

5- تهیه انواع ساندویچ سرد

6- تهیه انواع ساندویچ گرم

7- تهیه انواع پیتزا

8- تهیه انواع غذا های پرسی

ناشر انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۷
شابک 9786008995630
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۱۵۶
قیمت پشت جلد ۲۸۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۵۲,۰۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.