دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت آشپز سنتی

درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت آشپز سنتی
ناشر انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
نویسنده
تعداد صفحات ۱۹۵
قیمت پشت جلد ۳۳۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۹۷,۰۰۰ تومان
۱۰٪ تخفیف

1- راه اندازی و تنظیم ابزار و تجهیزات آشپزخانه

2- آماده سازی سبزیجات و صیفی جات

3- توزین یا پیمانه کردن مواد مختلف

4- تهیه غذاهای سفره خانه

5- تهیه اعضا ، اجزا گوسفند و گوساله

6- پخت انواع کوکوها و شامی ها

7- تهیه انواع پلوها و چلوها

8- تهیه انواع خورش ها

9- تهیه انواع کوفته و دلمه

10- تهیه انواع آش ها

11- انواع دسرها

12- آزمون آزمایشی و عملی

ناشر انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 2
تاریخ چاپ ۱۴۰۰
شابک 9876222210007
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۱۹۵
قیمت پشت جلد ۳۳۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۹۷,۰۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.