دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

اصول و مبانی هنر قنادی

اصول و مبانی هنر قنادی
ناشر انتشارات مهکامه
نویسنده
تعداد صفحات ۲۰۵
قیمت پشت جلد ۲۷۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۵۶,۵۰۰ تومان
۵٪ تخفیف

1- تاریخچه قنادی

2- شناخت مواد پایه در قنادی

3- شناخت انواع مواد کاربردی در قنادی

4- کارامل ،پای و تارت،اصطلاحات قنادی

5- ابزارهای قنادی

6- فرآیند تولید نان

7- فرهای قنادی

ناشر انتشارات مهکامه
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۴۰۰
شابک 9786227239218
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۲۰۵
قیمت پشت جلد ۲۷۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۵۶,۵۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.