دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت دسرساز سنتی

درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت دسرساز سنتی
ناشر انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
نویسنده
تعداد صفحات ۱۵۲
قیمت پشت جلد ۲۸۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۵۲,۰۰۰ تومان
۱۰٪ تخفیف

1- توانایی تشخیص مواد اولیه مناسب برای خرید و حفظ و نگهداری آن تا زمان مصرف

2- توانایی تشخیص مواد اولیه مناسب و کاربرد ابزار و ظروف دسرسازی سنتی

3- توانایی اندازه گیری مواد اولیه دسر

4- توانایی تهیه چند نوع دسر سنتی

5- توانایی تهیه انواع حلوا

6- توانایی سرو و یا برگرداندن دسر در صورت لزوم

7- توانایی تهیه مربا، مارمالاد و رفع اشکالات آن

8- توانایی رعایت نکات حفاظت و ایمنی و بهداشت کار

ناشر انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۴۰۰
شابک 9786222211615
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۱۵۲
قیمت پشت جلد ۲۸۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۵۲,۰۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.