پایه و اساس مدیریتی در هتل های پنج ستاره
ناشر | انتشارات مهکامه |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۳۴۰ |
قیمت پشت جلد | ۲۶۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۲۴۷,۰۰۰ تومان
۵٪
تخفیف
|
بازگشت |
1- قسمت ظرفشویی
2- شرح وظایف قسمتها
3- تعدادی از واژه های مورد استفاده آشپزخانه و رستوران
4- انواع لیوانها
ناشر | انتشارات مهکامه |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 2 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۳ |
شابک | 9789642827930 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۳۴۰ |
قیمت پشت جلد | ۲۶۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۲۴۷,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |