1-  مقدمه

2- منابع و مسیر های زنوبیتیک ها در یک ارگانیسم

3- پاسخ سمی

4- سم شناسی تجزیه

5- ارزیابی سمیت مواد

6- ایمنی در سم شناسی و آنالیز خطر

7- سموم گیاهان درون زاد

8- جذب آلاینده های ژئوشیمیایی

9- آلاینده های محیطی

10- مایکوتوکسین ها

11- سموم درون زای جانوری

12- مسمومیت غذایی حاصل از حیوانلت آبزی

13- باقی مانده آفت کش ها

14- داروهای دامپزشکی و مواد افزودنی خوراکی

15- سموم غیر مجاز تشکیل یافته در فرآوری، ذخیره سازی و....

16- افزونی های مواد غذایی

17- ویتامین ها

18-تقلبات در مواد غذایی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت