درسنامه و مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت قناد هتل
| ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
| نویسنده | |
| تعداد صفحات | ۱۵۰ |
| قیمت پشت جلد | ۴۱۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش |
۳۴۸,۵۰۰ تومان
۱۵٪
تخفیف
|
1- توانایی تهیه انواع خمیرهای شیرینی
2- توانایی تهیه انواع کیک ها
3- توانایی تهیه پای، تارت و سوفله ها
4- توانایی انواع دسر
5- توانایی انواع بستنی
6- توانایی تهیه انواع نوشیدنی ها (کافی شاپ)
7- توانایی مدیریت در قنادی
8- توانایی بکارگیری ضوابط ایمنی و بهداشت کار در محیط کار
| ناشر | انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان |
| نویسنده | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 1 |
| تاریخ چاپ | ۱۴۰۰ |
| شابک | 9786222211622 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۱۵۰ |
| قیمت پشت جلد | ۴۱۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۳۴۸,۵۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |