مبانی و محاسابات فرآیند تولید شکر خام
| ناشر | انتشارات موسسه تحقیقات و آموزش توسعه نیشکر و صنایع جانبی خوزستان |
| نویسنده | |
| تعداد صفحات | ۴۷۴ |
| قیمت پشت جلد | ۳۵۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش |
۳۱۵,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
1- کنترل فرآیند و ابزار دقیق
2- پالایش شربت
3-فیلتراسیون گل
4- هیترهای شربت
5- آنزیم
6- کریستالیزاسیون، جداسازی و خشک کردن
7- کیفیت شکر خام
| ناشر | انتشارات موسسه تحقیقات و آموزش توسعه نیشکر و صنایع جانبی خوزستان |
| نویسنده | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 1 |
| تاریخ چاپ | ۱۴۰۲ |
| شابک | 9786229470718 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۴۷۴ |
| قیمت پشت جلد | ۳۵۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۳۱۵,۰۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |