آزمون های میکروبی مواد غذایی
| ناشر | انتشارات دانشگاه تهران |
| نویسنده | |
| تعداد صفحات | ۵۳۰ |
| قیمت پشت جلد | ۱۱۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش |
۱۰۴,۵۰۰ تومان
۵٪
تخفیف
|
1- کاربرد موازین ایمنی در آزمایشگاه
2- میکرو ارگانیسم های شاخص- بیماریزاها- سموم میکروبی
3- میکروارگانیسم های سرماگرا
4- آزمایشهای اختصاصی مواد غذایی، نحوه قضاوت و تفسیر نتایج
5- کنترل بهداشتی کارخانه های تولید کننده
| ناشر | انتشارات دانشگاه تهران |
| نویسنده | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 6 |
| تاریخ چاپ | ۱۳۹۴ |
| شابک | 9789640340967 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۵۳۰ |
| قیمت پشت جلد | ۱۱۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۱۰۴,۵۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |