بیوتکنولوژی میکروبیولوژی صنعتی
ناشر | انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد |
نویسنده | |
مترجم | |
تعداد صفحات | ۶۲۵ |
قیمت پشت جلد | ۲۸۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۲۶۶,۰۰۰ تومان
۵٪
تخفیف
|
1- مقدمه
2- گزینش برای متابولیتهای جدید
3- ایجاد نژادهای جدید
4- سوبستراهای تخمیر صنعتی
5- روشهای تخمیر
6- بازیافت
7- مواد خام آلی تولید شده از طریق تخمیر
8- اسیدهای آلی
9- اسیدهای آمینه
10- نوکلئوزیدها، نوکلئوتیدها و ترکیبات وابسته
11- آنزیمها
12- ویتامینها
13- آنتی بیوتیکها
14- آلکالوئیدهای ارگوت
15- دگرگون سازی میکروبی
16- پروتئینهای تک یاخته ای
17- روشهای مدرن تصفیه آب
18- استخراج از جامدات
19- پلی ساکاریدهای خارج سلولی
20- فرآیندهای تخمیری دیگر و دورنمای آینده
ناشر | انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد |
نویسنده | |
مترجم | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 6 |
تاریخ چاپ | ۱۴۰۱ |
شابک | 9789645782708 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۶۲۵ |
قیمت پشت جلد | ۲۸۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۲۶۶,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |