دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

کنترل کیفی و آزمایش های شیمیایی مواد غذایی

کنترل کیفی و آزمایش های شیمیایی مواد غذایی
ناشر انتشارات دانشگاه تهران
نویسنده
تعداد صفحات ۳۴۸
قیمت پشت جلد ۱۹۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۸۰,۵۰۰ تومان
۵٪ تخفیف

1- روشهای عمومی

2- مواد قندی و نشاسته ای

3- شیر و لبنیات

4- چربیها و روغنهای خوراکی

5- گوشت و فراورده های گوشتی

6- مواد افزودنی و آلاینده های مواد غذائی

ناشر انتشارات دانشگاه تهران
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 10
تاریخ چاپ ۱۴۰۱
شابک 9789640351758
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۳۴۸
قیمت پشت جلد ۱۹۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۸۰,۵۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.