دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

مالت و فرآورده های آن (مبانی تولید و فرآوری، استانداردها و روش های آزمون)

مالت و فرآورده های آن (مبانی تولید و فرآوری، استانداردها و روش های آزمون)
ناشر انتشارات تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی (تاک)
نویسنده
تعداد صفحات ۲۶۶
قیمت پشت جلد ۲۴۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۱۶,۰۰۰ تومان
۱۰٪ تخفیف

1- ارزش و اهمیت غلات

2- جو و فرآورده های آن

3- مالت و فرآورده های مالت

4- فرایند تولید مالت و فرآورده های مالت

5- کنترل کیفیت در مالت و فرآورده های مالت

6- ایمنی غذایی در صنعت مالت

7- ماهیت و اصالت مالت در مواد غذایی

8- استانداردها و الزامات مالت

ناشر انتشارات تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی (تاک)
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۵
شابک 9786008248507
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۲۶۶
قیمت پشت جلد ۲۴۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۱۶,۰۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
اصول صنایع تولید شکر
۳۲۰,۰۰۰ تومان
۲۸۸,۰۰۰ تومان
علوم و فناوری شکلات
۱۰۰,۰۰۰ تومان
۹۵,۰۰۰ تومان
فن آوری تولید نوشابه های گازدار
۲۵۰,۰۰۰ تومان
۲۲۵,۰۰۰ تومان
صنایع قنادی
۳۱۰,۰۰۰ تومان
۲۷۹,۰۰۰ تومان
دانش و فناوری شربت های گلوکز
۹۵,۰۰۰ تومان
۹۰,۲۵۰ تومان