بهداشت و ایمنی مواد غذایی
ناشر | انتشارات خانیران |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۹۸ |
قیمت پشت جلد | ۶۵,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۵۸,۵۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
کتاب بهداشت و ایمنی مواد غذایی مناسب برای دانشجویان رشته های بهداشتی نظیر بهداشت مواد غذایی، بهداشت محیط، بهداشت حرفه ای، بهداشت عمومی، تغذیه، سم شناسی، مواد غذایی و سایر رشته های مرتبط است.
1- فساد آلودگی مواد غذایی
2- روش های نگهداری مواد غذایی
3- تقلبات مواد غذایی
4- نگهداری مواد غذایی
5- انجماد بهداشت مواد غذایی
ناشر | انتشارات خانیران |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۸ |
شابک | 9786226932721 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۹۸ |
قیمت پشت جلد | ۶۵,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۵۸,۵۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |