دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مواد غذایی

مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مواد غذایی
ناشر انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده
مترجم
تعداد صفحات ۴۱۰
قیمت پشت جلد ۹۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۸۵,۵۰۰ تومان
۵٪ تخفیف

1- قلمرو بیوتکنولوژی مواد غذایی

2- ابزارهای کار در بیوتکنولوژی

3- کلون کردن ژن و تولید پروتئین های نوترکیب

4- بیوتکنولوژی گیاهی

5- تکنولوژی حیوانی

6- سیستمهای تشخیصی

7- کشت سلولی و تامین غذا

8- کشت سلول در مقیاس صنعتی

9- مباحث اخلاقی، ایمنی، قوانین و مقررات

ناشر انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 3
تاریخ چاپ ۱۳۹۳
شابک 9789643861636
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۴۱۰
قیمت پشت جلد ۹۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۸۵,۵۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
شیمی تجزیه مواد غذایی
۱۸۰,۰۰۰ تومان
۱۷۱,۰۰۰ تومان
شیمی و تجزیه مواد غذایی
۳۵۰,۰۰۰ تومان
۳۳۲,۵۰۰ تومان
مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
۲۵۰,۰۰۰ تومان
۲۲۵,۰۰۰ تومان
تکنولوژی پیشرفته در صنایع غذایی
۳۰۰,۰۰۰ تومان
۲۷۰,۰۰۰ تومان
بیوشیمی و شیمی مواد غذایی
۱۸,۰۰۰ تومان
۱۶,۲۰۰ تومان
فشرده شیمی مواد غذایی
۱۷۰,۰۰۰ تومان
۱۶۱,۵۰۰ تومان