تکنولوژی پیشرفته در صنایع غذایی
ناشر | انتشارات علم کشاورزی ایران |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۴۰۵ |
قیمت پشت جلد | ۳۵۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۳۱۵,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
1- پرتودهی
2- تکنولوژی پیشرفته در صنعت غلات
3- میکروانکپسولاسیون
4- تکنولوژی پیشرفته در صنعت گوشت
5- تکنولوژی پیشرفته در صنعت روغن
6- تکنولوژی پیشرفته در صنعت آشامیدنی
7- کاربرد نانوتکنولوژی در صنایع غذایی
8- تکنولوژی پیشرفته در صنعت لبنیات
ناشر | انتشارات علم کشاورزی ایران |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۴۰۰ |
شابک | 9786005410518 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۴۰۵ |
قیمت پشت جلد | ۳۵۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۳۱۵,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |