دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

تکنولوژی های پیشرفته در صنایع غذایی

تکنولوژی های پیشرفته در صنایع غذایی
ناشر انتشارات دانشگاه تبریز
نویسنده
تعداد صفحات ۴۲۰
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد.

1- مبانی، تجهیزات و کاربردهای تکنولوژی فراصوت

2- تکنولوژی ازن در فراوری مواد غذایی

3- تکنولوژی فشار هیدرواستاتیک بالا در مواد غذایی

4- تکنولوژی مایکروویو در مواد غذایی

5- تکنولوژی اهمیک در فراوری محصولات غذایی

6- تکنولوژی میدان الکتریکی پالسی در مواد غذایی

7- تکنولوژی پرتودهی مواد غذایی

ناشر انتشارات دانشگاه تبریز
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۴
شابک 9786007204436
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۴۲۰
قیمت پشت جلد ۱۵,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۴,۲۵۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مواد غذایی
۱۳۰,۰۰۰ تومان
۱۲۳,۵۰۰ تومان
شیمی تجزیه مواد غذایی
۱۸۰,۰۰۰ تومان
۱۷۱,۰۰۰ تومان
شیمی و تجزیه مواد غذایی
۴۵۰,۰۰۰ تومان
۴۲۷,۵۰۰ تومان
اصول و کاربردهای تکنولوژی تخمیر (جلد اول)
۱,۶۲۰,۰۰۰ تومان
۱,۴۵۸,۰۰۰ تومان
مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
۴۵۰,۰۰۰ تومان
۴۰۵,۰۰۰ تومان
تکنولوژی پیشرفته در صنایع غذایی
۹۰۰,۰۰۰ تومان
۸۱۰,۰۰۰ تومان
شیمی مواد غذایی
۵۰۰,۰۰۰ تومان
۴۷۵,۰۰۰ تومان