دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

میکروبیولوژی مواد غذایی

میکروبیولوژی مواد غذایی
ناشر انتشارات آییژ
نویسنده
مترجم
تعداد صفحات ۵۴۵
قیمت پشت جلد ۲۳۵,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۲۳,۲۵۰ تومان
۵٪ تخفیف

1- حوزه میکروب شناسی مواد غذایی

2- میکروارگانیسم ها و مواد غذایی

3- فاکتورهای موثر بر روی رشد و بقای میکروارگانیسم ها در مواد غذایی

4- میکروب شناسی نگهداری مواد غذایی

5- میکروب شناسی محصولات غذایی اساسی

6- میکروب شناسی غذایی و سلامت عمومی

7- عوامل باکتریایی بیماری های منتقل شونده با غذا

8- عوامل غیر باکتریایی بیماری های غذایی

9- مواد غذایی تخمیر شده و میکروبی

10- روش های آزمون میکروبیولوژیک مواد غذایی

11- کنترل کردن کیفیت میکروبیولوژیکی مواد غذایی

12- مطالعات بیشتر

ناشر انتشارات آییژ
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 3
تاریخ چاپ ۱۳۹۹
شابک 9789649706023
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۵۴۵
قیمت پشت جلد ۲۳۵,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۲۳,۲۵۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.