دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

میکروب شناسی مواد غذایی (راهنمای آزمایشگاه)

ناشر انتشارات آییژ
نویسنده
مترجم
تعداد صفحات ۳۰۵
قیمت پشت جلد ۱۷۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۶۱,۵۰۰ تومان
۵٪ تخفیف

1- تکنیک های پایه میکروب شناسی

2- شمارش کل میکروب های پلیت

3- مخمرها و کپک ها

4- شمارش کلی فرم ها در غذا

5- اسپور مزوفیل های هوازی و بی هوازی

6- میکروب های محیط تولید غذا

7- استافیلوکوکوس اورئوس

8- لیستریا مونوسیتوژنز

9- سالمونلا

10- اشریشیا کلی

11- تخمیر اسید لاکتیک و تولید باکتریوسین

ناشر انتشارات آییژ
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۹
شابک 9789649705491
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۳۰۵
قیمت پشت جلد ۱۷۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۶۱,۵۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.