1- تکنیک های مولکولی در تخمیر مواد غذایی، اصول و کاربردها

2- فرآورده های لبنی

3- فراورده های تخمیری گوشت

4- تخمیرهای خمیر ترش

5- تخمیرهای سبزیجات

6- سایر تخمیرها

7- پروبیوتیک ها: درس های آموخته شده از بررسی های مبتنی بر اسید نوکلئیک جوامه میکروبی روده

8- نقش داده پردازی زیستی در آنالیزهای مبتنی بر توالی DNA فلور میکروبی

9- نقش اُمیکس های باکتریایی در تخمیر مواد غذایی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت