اصول بهداشت مواد غذایی
ناشر | انتشارات دانشگاه تهران |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۱۷۱ |
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد. | |
1- عفونتها و مسمومیتهای غذائی
2- مسمومیتها و خطرات ناشی از بقایای داروها و مواد شیمیائی
3- روشهای شیمیائی
4- بسته بندی
ناشر | انتشارات دانشگاه تهران |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 11 |
تاریخ چاپ | ۱۴۰۰ |
شابک | 9789640337554 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۱۷۱ |
قیمت پشت جلد | ۴۸,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۴۵,۶۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |