روشهای PCR در مواد غذایی
| ناشر | انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد |
| نویسنده | |
| مترجم | |
| تعداد صفحات | ۲۲۸ |
| قیمت پشت جلد | ۱۵۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش |
۱۴۲,۵۰۰ تومان
۵٪
تخفیف
|
1- مبانی PCR
2- تاریخچه PCR
3- آماده سازی نمونه برای PCR
4- تبدیل نمودن PCR به یک فرایند عادی در آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی
5- تشخیص مولکولی عوامل بیماری زا باکتریایی در مواد غذایی
6- روش های مولکولی تشخیص عوامل بیماری زای ویروسی در مواد غذایی
7- ابزارهای مولکولی شناسایی انگل های موجود در مواد غذایی
| ناشر | انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد |
| نویسنده | |
| مترجم | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 2 |
| تاریخ چاپ | ۱۳۹۵ |
| شابک | 9789643862381 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۲۲۸ |
| قیمت پشت جلد | ۱۵۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۱۴۲,۵۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |