روشهای PCR در مواد غذایی
ناشر | انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد |
نویسنده | |
مترجم | |
تعداد صفحات | ۲۲۸ |
قیمت پشت جلد | ۱۵۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۱۴۲,۵۰۰ تومان
۵٪
تخفیف
|
1- مبانی PCR
2- تاریخچه PCR
3- آماده سازی نمونه برای PCR
4- تبدیل نمودن PCR به یک فرایند عادی در آزمایشگاه میکروبیولوژی مواد غذایی
5- تشخیص مولکولی عوامل بیماری زا باکتریایی در مواد غذایی
6- روش های مولکولی تشخیص عوامل بیماری زای ویروسی در مواد غذایی
7- ابزارهای مولکولی شناسایی انگل های موجود در مواد غذایی
ناشر | انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد |
نویسنده | |
مترجم | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 2 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۵ |
شابک | 9789643862381 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۲۲۸ |
قیمت پشت جلد | ۱۵۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۱۴۲,۵۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |