مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت کنترل بهداشت و ایمنی در واحد غذا و نوشیدنی
ناشر | انتشارات سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۱۲۵ |
قیمت پشت جلد | ۲۵۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۲۲۵,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
1- کنترل منابع آلودگی مواد غذایی
2- کنترل عوامل آلودگی مواد غذایی
3- کنترل بهداشت و ایمنی در آشپزخانه
4- نگهداری مواد غذایی طبق اصول صحیح
ناشر | انتشارات سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 2 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۵ |
شابک | 9789641534693 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۱۲۵ |
قیمت پشت جلد | ۲۵۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۲۲۵,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |