مجموعه سوالات نظری و عملی ارزشیابی مهارت کنترل بهداشت و ایمنی در واحد غذا و نوشیدنی
| ناشر | انتشارات سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور |
| نویسنده | |
| تعداد صفحات | ۱۲۵ |
| قیمت پشت جلد | ۳۲۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش |
۲۸۸,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
1- کنترل منابع آلودگی مواد غذایی
2- کنترل عوامل آلودگی مواد غذایی
3- کنترل بهداشت و ایمنی در آشپزخانه
4- نگهداری مواد غذایی طبق اصول صحیح
| ناشر | انتشارات سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور |
| نویسنده | |
| طبقه بندی | |
| نوبت چاپ | 2 |
| تاریخ چاپ | ۱۳۹۵ |
| شابک | 9789641534693 |
| قطع کتاب | وزیری |
| تعداد صفحات | ۱۲۵ |
| قیمت پشت جلد | ۳۲۰,۰۰۰ تومان |
| قیمت فروش | ۲۸۸,۰۰۰ تومان |
| زبان کتاب | فارسی |