نانو مواد برای پوشش های بسته بندی مواد غذایی
ناشر | انتشارات مرکز تحقیقات حلال وزارت بهداشت و درمان آموزش پزشکی کشور |
نویسنده | |
تعداد صفحات | ۴۶۴ |
قیمت پشت جلد | ۳۲۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۲۸۸,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
1- نانو تکنولوژی در بسته بندی غذاها فرصت ها و مشکلات
2- ساختارهای نانو بر پایه غیر ارگانیک و استفاده آنها در بسته بندی غذاها
3- ساختارهای نانو براساس لینگوسلولوزیک و استفاده آنها در بسته بندی مواد غذایی
4- نانو کامپوزیت های برپایه زیستی در بسته بندی مواد غذایی
5- تولید و پردازش نانو کامپوزیت های پایه پلیمر
6- فیلم های چند لایه با ساختار نانو
7- بسته بندی فعال
8- بسته بندی هوشمند
9- آزمون های ارزیابی ایمنی و مهاجرت
10- مروری بر مسائل مقررات، قانون گذاری اروپا و ارزیابی EFSA از نانومواد
11- بسته بندی مواد غذایی: مهندسی سطح و تجاری سازی
ناشر | انتشارات مرکز تحقیقات حلال وزارت بهداشت و درمان آموزش پزشکی کشور |
نویسنده | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۴۰۰ |
شابک | 9786004721820 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۴۶۴ |
قیمت پشت جلد | ۳۲۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۲۸۸,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |