1- اسیدهای آمینه

2- پپتید

3- پروتئین ها

4- خالص کردن پروتئین ها

5- هیدرولیز پروتئین ها

6- دناتوره شدن پروتئین ها

7- خواص عاملی و کاربردی پروتئین ها

8- تغییرات شیمیایی پروتئین ها 

9- پروتئین های مواد غذایی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت