دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

خشک کردن در صنایع لبنی (از فناوری های موجود تا نوآوری های پیشرفته)

خشک کردن در صنایع لبنی (از فناوری های موجود تا نوآوری های پیشرفته)
ناشر انتشارات پادینا
نویسنده
مترجم
تعداد صفحات ۳۲۸
قیمت پشت جلد ۱,۲۰۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱,۰۸۰,۰۰۰ تومان
۱۰٪ تخفیف

1: دسته بندی محصولات لبنی خشک شده به روش پاششی

2: فناوری،مدلسازی و کنترل مراحل فرآوری

3: خواص پودر و عوامل موثر بر آن

4: نوآوری ها و چشم اندازها

5: خشک کردن شیر در مقیاس آزمایشگاهی

ناشر انتشارات پادینا
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۴۰۳
شابک 9786222946371
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۳۲۸
قیمت پشت جلد ۱,۲۰۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱,۰۸۰,۰۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
صنعت شیر
۸۵۰,۰۰۰ تومان
۷۶۵,۰۰۰ تومان
پنیر و فراورده های شیری تخمیری
۹۵,۰۰۰ تومان
۹۰,۲۵۰ تومان
بهداشت و فناوری شیر
۴۴۰,۰۰۰ تومان
۴۱۸,۰۰۰ تومان
علوم و صنایع شیر و فرآورده های آن
۳۵,۰۰۰ تومان
۳۳,۲۵۰ تومان
آزمون های شیر و فراورده های آن
۱۴۰,۰۰۰ تومان
۱۳۳,۰۰۰ تومان
راهنمای رفع مشکلات تولید پنیر
۲۷,۰۰۰ تومان
۲۴,۳۰۰ تومان
بهداشت شیر
۲۷۰,۰۰۰ تومان
۲۵۶,۵۰۰ تومان