1- تولید بهداشتی شیر در دامداری

2- ویژگی ها و اجزای تشکیل دهندۀ شیر گاو

3- میکروبیولوژی شیرهای خام و فرآوری شده

4- کنترل کیفیت

5- قوانین جاری در رابطه با شیر

6- سلامت شیر خام

7- حرارت دهی شیر

8- روش های نوین فرآوری شیر

9- ضوابط بهداشتی در شرکت های تولید شیر

10- تجزیه و تحلیل (ارزیابی) خطر و کنترل نقاط بحرانی در فرآوری شیر-نمای کلی

11- دسته بندی انواع شیر بر اساس خواص حسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت