دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

فراورده های غیر تخمیری شیر

فراورده های غیر تخمیری شیر
ناشر انتشارات موسسه آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی
نویسنده
تعداد صفحات ۲۹۵
قیمت پشت جلد ۱۲۵,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۱۲,۵۰۰ تومان
۱۰٪ تخفیف

1- تولید شیر

2- شیمی شیر

3- میکروبیولوژی شیر

4- جمع آوری و دریافت شیر

5- سالم سازی شیر

6- تولید شیرهای آشامیدنی

7- شیرهای طعم دار

8- تولید شیرهای طعم دار

9- تولید پودر شیر

10- تولید فرآورده های حاصل از چربی شیر

11- تولید بستنی

12- کازئین

13- فراورده های حاصل از آب پنیر

ناشر انتشارات موسسه آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۸۹
شابک 9789648748710
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۲۹۵
قیمت پشت جلد ۱۲۵,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۱۲,۵۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
صنعت شیر
۸۵۰,۰۰۰ تومان
۷۶۵,۰۰۰ تومان
پنیر و فراورده های شیری تخمیری
۹۵,۰۰۰ تومان
۹۰,۲۵۰ تومان
بهداشت و فناوری شیر
۱۵۰,۰۰۰ تومان
۱۴۲,۵۰۰ تومان
علوم و صنایع شیر و فرآورده های آن
۳۵,۰۰۰ تومان
۳۳,۲۵۰ تومان
راهنمای رفع مشکلات تولید پنیر
۲۷,۰۰۰ تومان
۲۴,۳۰۰ تومان
آزمون های شیر و فراورده های آن
۱۴۰,۰۰۰ تومان
۱۳۳,۰۰۰ تومان
بهداشت شیر
۱۲۰,۰۰۰ تومان
۱۱۴,۰۰۰ تومان