دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

مقدمه ای بر تکنولوژی ترکیبی در صنایع غذایی

مقدمه ای بر تکنولوژی ترکیبی در صنایع غذایی
ناشر انتشارات الوین
نویسنده
تعداد صفحات ۱۴۰
قیمت پشت جلد ۱۱۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۹۹,۰۰۰ تومان
۱۰٪ تخفیف

1- کلیات

2- تعریف هردل

3- تکنولوژی هردل

4- انواع هردل های مورد استفاده در صنایع غذایی

5- کاربرد تکنولوژی هردل در طراحی مواد غذایی ایمن

6- کاربرد تکنولوژی هردل در پیش بینی ماندگاری مواد غذایی

7- کاربرد تکنولوژِ هردل در کشورهای در حال توسعه

8- کاربرد تکنولوژی هردل در کشورهای صنعتی

ناشر انتشارات الوین
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۰
شابک 9786006277196
قطع کتاب رقعی
تعداد صفحات ۱۴۰
قیمت پشت جلد ۱۱۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۹۹,۰۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مواد غذایی
۱۳۰,۰۰۰ تومان
۱۲۳,۵۰۰ تومان
شیمی تجزیه مواد غذایی
۱۸۰,۰۰۰ تومان
۱۷۱,۰۰۰ تومان
شیمی و تجزیه مواد غذایی
۴۵۰,۰۰۰ تومان
۴۲۷,۵۰۰ تومان
مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
۴۵۰,۰۰۰ تومان
۴۰۵,۰۰۰ تومان
شیمی مواد غذایی
۵۰۰,۰۰۰ تومان
۴۷۵,۰۰۰ تومان