دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

ارزشیابی مواد خوراکی

ارزشیابی مواد خوراکی
ناشر انتشارات دانشگاه بوعلی سینا
نویسنده
مترجم
تعداد صفحات ۹۲
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد.

1- تعیین مصرف اختیاری، هضم و ضرایب غذا

2- روش های ویژه اندازه گیری قابلیت هضم

3- کنیتیک هضم و عبور مواد خوراکی

4- برآورد پروتئین میکروبی با استفاده از مشتقات پورینی دفع شده در ادرار

5- گردآوری: جزییات اندازه گیری مشتقات پورینی دفع شده در ادرار

ناشر انتشارات دانشگاه بوعلی سینا
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۸۹
شابک 9786001280139
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۹۲
قیمت پشت جلد ۱۵,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۴,۲۵۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی مواد غذایی
۱۳۰,۰۰۰ تومان
۱۲۳,۵۰۰ تومان
شیمی تجزیه مواد غذایی
۱۸۰,۰۰۰ تومان
۱۷۱,۰۰۰ تومان
شیمی و تجزیه مواد غذایی
۴۵۰,۰۰۰ تومان
۴۲۷,۵۰۰ تومان
اصول و کاربردهای تکنولوژی تخمیر (جلد اول)
۱,۶۲۰,۰۰۰ تومان
۱,۴۵۸,۰۰۰ تومان
مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
۴۵۰,۰۰۰ تومان
۴۰۵,۰۰۰ تومان
تکنولوژی پیشرفته در صنایع غذایی
۹۰۰,۰۰۰ تومان
۸۱۰,۰۰۰ تومان