دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

آزمون های اختصاصی شیر خام

آزمون های اختصاصی شیر خام
ناشر انتشارات دانشگاه ارومیه
نویسنده
تعداد صفحات ۲۳۵
قیمت پشت جلد ۲۵۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۳۷,۵۰۰ تومان
۵٪ تخفیف

1- اصول کلی کار در آزمایشگاه شیر

2- اصول نمونه برداری از شیر خام

3- ویژگی های ظاهری و فیزیکی-شیمیایی شیر خام

4- ویژگی های محتوایی شیر خام

5- ویژگی های بهداشتی شیر خام

6- تایید و صحت پاکسازی ابزارها و تجهیزات

7- آزمون های متفرقه

8- تشخیص تقلب در شیر خام

ناشر انتشارات دانشگاه ارومیه
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۴۰۱
شابک 9786008681595
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۲۳۵
قیمت پشت جلد ۲۵۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۳۷,۵۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
صنعت شیر
۱,۹۵۰,۰۰۰ تومان
۱,۷۵۵,۰۰۰ تومان
پنیر و فراورده های شیری تخمیری
۹۵,۰۰۰ تومان
۹۰,۲۵۰ تومان
بهداشت و فناوری شیر
۴۴۰,۰۰۰ تومان
۴۱۸,۰۰۰ تومان
علوم و صنایع شیر و فرآورده های آن
۳۵,۰۰۰ تومان
۳۳,۲۵۰ تومان
آزمون های شیر و فراورده های آن
۱۴۰,۰۰۰ تومان
۱۳۳,۰۰۰ تومان
راهنمای رفع مشکلات تولید پنیر
۲۷,۰۰۰ تومان
۲۴,۳۰۰ تومان
بهداشت شیر
۲۷۰,۰۰۰ تومان
۲۵۶,۵۰۰ تومان