دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

آزمون های اختصاصی شیر خام

آزمون های اختصاصی شیر خام
ناشر انتشارات دانشگاه ارومیه
نویسنده
تعداد صفحات ۲۳۵
این کالا در حال حاضر موجود نمیباشد.

1- اصول کلی کار در آزمایشگاه شیر

2- اصول نمونه برداری از شیر خام

3- ویژگی های ظاهری و فیزیکی-شیمیایی شیر خام

4- ویژگی های محتوایی شیر خام

5- ویژگی های بهداشتی شیر خام

6- تایید و صحت پاکسازی ابزارها و تجهیزات

7- آزمون های متفرقه

8- تشخیص تقلب در شیر خام

ناشر انتشارات دانشگاه ارومیه
نویسنده
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۸
شابک 9786008681595
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۲۳۵
قیمت پشت جلد ۱۲۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۱۴,۰۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
صنعت شیر
۸۵۰,۰۰۰ تومان
۷۶۵,۰۰۰ تومان
پنیر و فراورده های شیری تخمیری
۹۵,۰۰۰ تومان
۹۰,۲۵۰ تومان
بهداشت و فناوری شیر
۱۵۰,۰۰۰ تومان
۱۴۲,۵۰۰ تومان
علوم و صنایع شیر و فرآورده های آن
۳۵,۰۰۰ تومان
۳۳,۲۵۰ تومان
راهنمای رفع مشکلات تولید پنیر
۲۷,۰۰۰ تومان
۲۴,۳۰۰ تومان
آزمون های شیر و فراورده های آن
۱۴۰,۰۰۰ تومان
۱۳۳,۰۰۰ تومان
بهداشت شیر
۱۲۰,۰۰۰ تومان
۱۱۴,۰۰۰ تومان