دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

بهداشت بسته بندی مواد غذایی

1- تاثیر ترکیب شیمیایی مواد اولیه بسته بندی مواد غذایی بر تناسب تکنولوژیکی

2- آلاینده های غیر آلی مواد غذایی،تابعی از ویژگی های بسته بندی مواد غذایی

3- استفاده از پلاستی سایزر در پلی وینیل کلراید برای مواد غذایی

4- آلاینده های آلی بسته بندی مواد غذایی،خطرات جدید و نوظهور

5- جنبه های شیمیایی و میکروبی برهم کنش های میان مواد غذایی و بسته بندی آنها

6- اصول پایه در خوردگی بسته بندی فلزی مواد غذایی

ناشر انتشارات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۴۰۰
شابک 9786226860406
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۱۸۴
قیمت پشت جلد ۷۵,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۷۱,۲۵۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
اصول صنایع کنسروسازی
۸۵۰,۰۰۰ تومان
۷۶۵,۰۰۰ تومان
روشهای غیر حرارتی نگهداری مواد غذایی
۱۳۰,۰۰۰ تومان
۱۲۳,۵۰۰ تومان
اصول بسته بندی مواد غذایی
۷۹۰,۰۰۰ تومان
۷۵۰,۵۰۰ تومان
کنسروسازی
۷۷۰,۰۰۰ تومان
۷۳۱,۵۰۰ تومان
صنایع کنسروسازی (اصول و کاربردها)
۳۹۰,۰۰۰ تومان
۳۷۰,۵۰۰ تومان
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
۶۵۰,۰۰۰ تومان
۶۴۳,۵۰۰ تومان
تکنولوژی های نوین در بسته بندی مواد غذایی
۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان
۹۰۰,۰۰۰ تومان