دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

نگهداری و گسترش ماندگاری (کاربردهای نور UV برای مواد غذایی مایع)

نگهداری و گسترش ماندگاری (کاربردهای نور UV برای مواد غذایی مایع)
ناشر انتشارات پادینا
نویسنده
مترجم
تعداد صفحات ۱۰۶
قیمت پشت جلد ۱۰۸,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۹۷,۲۰۰ تومان
۱۰٪ تخفیف

1- اصول نشر نور UV، انتقال و جذب

2- اثرات میکروبی نور UV

3- منابع نور UV

4- سیستم های نور UV برای محصولات مایع

5- کنترل پارامترها در فرآیند نور UV

6- استقرار فرآیند نگهداری با استفاده از نور UV

7- کاربردهای نوین نور UV در فرآیند نگهداری

8- ارزیابی انرژی در سیستم های رایج نور UV

9- جنبه های نظارتی تجاری سازی فناوری نور UV

10- ایمنی نور UV

ناشر انتشارات پادینا
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 1
تاریخ چاپ ۱۳۹۷
شابک 9786226161282
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۱۰۶
قیمت پشت جلد ۱۰۸,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۹۷,۲۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
اصول بسته بندی مواد غذایی
۲۲۰,۰۰۰ تومان
۲۰۹,۰۰۰ تومان
اصول صنایع کنسروسازی
۴۰۰,۰۰۰ تومان
۳۶۰,۰۰۰ تومان
صنایع کنسروسازی (اصول و کاربردها)
۱۰۰,۰۰۰ تومان
۹۵,۰۰۰ تومان
کنسروسازی
۱۹۵,۰۰۰ تومان
۱۸۵,۲۵۰ تومان
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
۱۱۰,۰۰۰ تومان
۱۰۸,۹۰۰ تومان