دسته بندی کتاب‌ها منو
دسته بندی کتاب‌ها

بسته بندی مواد غذایی با اتمسفر تغییریافته (MAP)

بسته بندی مواد غذایی با اتمسفر تغییریافته (MAP)
ناشر انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
نویسنده
مترجم
تعداد صفحات ۳۴۰
قیمت پشت جلد ۳۳۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۹۷,۰۰۰ تومان
۱۰٪ تخفیف

1- مروری بر پیشرفت بسته بندی با اتمسفر تغییریافته

2- مبانی علمی بسته بندی با کنترل یا تغییر اتمسفر بسته

3- توصیه های فنی در بسته بندی با اتمسفر تغییریافته

4- بسته بندی فرآورده های نانوایی با اتمسفر تغییریافته

5- بسته بندی گوشت، طیور و محصول های آن ها با MA

6- بسته بندی ماهی و فرآورده های دریایی با MA

7- بسته بندی میوه ها و سبزی ها با اتمسفر تغییریافته

8- بسته بندی مواد غذایی متفرقه با اتمسفر تغییریافته

9- مواردی که نیاز به پژوهش در زمینه بسته بندی با اتمسفر تغییریافته دارند

ناشر انتشارات آموزش و ترویج کشاورزی
نویسنده
مترجم
طبقه بندی
نوبت چاپ 2
تاریخ چاپ ۱۳۹۸
شابک 9786007744833
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۳۴۰
قیمت پشت جلد ۳۳۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۲۹۷,۰۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
حروف بزرگ و کوچک یکسان است.
اصول صنایع کنسروسازی
۸۵۰,۰۰۰ تومان
۷۶۵,۰۰۰ تومان
روشهای غیر حرارتی نگهداری مواد غذایی
۱۳۰,۰۰۰ تومان
۱۲۳,۵۰۰ تومان
اصول بسته بندی مواد غذایی
۷۹۰,۰۰۰ تومان
۷۵۰,۵۰۰ تومان
کنسروسازی
۷۷۰,۰۰۰ تومان
۷۳۱,۵۰۰ تومان
صنایع کنسروسازی (اصول و کاربردها)
۳۹۰,۰۰۰ تومان
۳۷۰,۵۰۰ تومان
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
۶۵۰,۰۰۰ تومان
۶۴۳,۵۰۰ تومان
تکنولوژی های نوین در بسته بندی مواد غذایی
۱,۰۰۰,۰۰۰ تومان
۹۰۰,۰۰۰ تومان